水是生命之源。所以，我们都很重视水的作用。但是，就是那简简单单的水，你知道隐含着多少科学吗？你知道怎么样喝水才是科学保健的喝水吗？你知道喝水也可以治病吗？现在我们一起来看看专业的喝水知识。

　　一、解答你喝水的12个疑问：

　　1.喝什么水？

　　新鲜的直饮水水是最佳选择。白开水存在氯仿，对人体非常有害。天然状态的水经过多层净化处理后而来，水中的微生物已经在净化中被杀死，而水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。

　　尽量避免常饮蒸馏水(一般蒸馏水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士则更为不利)，可选择优质的矿泉水。最好的还有煮开的山泉如可以的话，饮用碱性水对人体最有利；否则，在家用滤水器过滤后煮熟再喝亦无不可。总的来说，如没选择，饮比不饮好！

　　2.什么温度最适宜？

　　有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神。其实，早上喝这样的水是不合时宜的，因为此时胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会刺激到肠胃，引起肠胃不适。晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现，煮沸后冷却至20--25℃的白开水，具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，肌肉组织中的乳酸积累减少，不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。

　　3.喝多少水？

　　一个健康的人每天至少要喝7--8杯水(约2.5升)，运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻，此时喝300毫升的水最佳。尽管水对人体是非常重要的，特别是某些特殊场合，如感冒时、运动后，确实需要多补充水分，但是喝水也绝不是越多越好。长期饮水过多，可能会导致肾脏长期超负荷工作，易出现肾功能受损。而对于某些特殊人群，如心功能衰竭病人、肾功能衰竭病人，如饮水过多，更是可能加重心脏和肾脏负担，导致病情加剧，所以，此类人该喝多少水，应视病情听取医生的具体建议。此外，夏天长时间一边出汗一边大量饮水，则会出现无力、头痛、呕吐、眼花等症状，即“水中毒”。也就是说，血液中水分不断增加而盐分不断丢失或浓度降低，出现低渗性脱水使细胞水肿，导致以上一系列症状的出现，严重者由于血液稀释引发的脑细胞缺氧、脑细胞水肿，还会出现头痛、呕吐、嗜睡、呼吸心跳减慢等神经刺激症状，甚至昏迷、抽搐直至危及生命。因而，饮水不能过量。对于常人来说，每天饮水超过2000ML，可能会导致眼压升高。喝水达到3000ML有助于预防肾结石。

　　4.怎么喝水？

　　清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水，因为饮水速度过猛对身体是非常不利的，可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。

　　5.什么情况下喝水更好？

　　当然，饮水随时都可以，口渴时才饮用往往只能解渴，未能济事。有效的饮水方法乃在空腹时饮用，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收；吃饱后才饮水，对身体健康所起的作用比不上空腹饮水好，试试看吧！

　　6.喝水多了易上厕所，不喝行吗？

　　上班一族常常会因工作关系疏忽了饮水，又或者为了避免「借尿」小休的猜疑而宁愿不喝水；在此特别奉劝各位朋友切勿以「常去厕所」为理由而避免喝水。长此下去，膀胱和肾都会受损害，容易引起腰酸背痛。只要慢慢养成饮水习惯，膀胱接收惯了，上厕所的频率自然也渐渐减少。但每天喝八杯水，上厕所七至八次亦属正常，是新陈代谢必须的更替。切记饮水之道，并不在乎满足喉干颈渴，口干时才喝一口水根本毫不济事。

　　7.煮饭做汤都用纯净水好不好？

　　随着生活质量的提高，饮食质量也受到越来越多的关注。有些家庭在煮饭做汤时，也开始考虑如何更干净、更健康、更富有营养。目前普遍的烹调用水均采用自来水，但是却可能存在管道二次污染和余氯问题。于是许多人以纯净水代替自来水，认为更干净安全。可是纯净水在制作过程中，既除掉了一些有害的病菌、有机物等杂质，也同时除去了对人体健康有益的微量元素和矿物质，而且大量食用还会导致体内原有的这些营养素丢失。此外，水中的有些微营养素是人体健康不可缺少的，也是食物不能完全替代的。因此，不主张以纯净水煮饭、做汤。大家可以将自来水煮沸后再行烹调，条件允许的话也可考虑使用天然矿泉水。

　　8.长期加热饮用水好吗？

　　如果家里饮用的是自来水或桶装水，为了防止二次污染，可以考虑将水煮沸后再饮用。但是，如果是将已经煮沸的水反复加热，则会造成水中营养成分的大量流失，并且出现某些重金属离子的沉积和亚硝酸盐类物质的产生，后者进入体内后在胃液、食物的作用下还会生成具致癌作用的亚硝胺。所以饮用水可以加热，但长期饮用反复加热的水对人体是有害的。

　　9.每天呆在空调房间里，我们一天需要多少水？

　　在空调房间里待久了口渴，皮肤也会很干燥，这是因为空调环境下的湿度比自然界低很多。不仅是夏天，冬天在暖空调下同样如此，而且温度上升会让水分加快蒸发。正常情况下，一个人每天需要饮水1500-2000毫升。如果每天开空调的时间只有短短几个小时，问题还不大，但如果你是离不开空调的，那么就要注意多补充一些水分了，每天最好保证饮水2000毫升左右。

　　10.有种说法叫做“胖人喝水都会胖”，到底对不对？

　　有人说“我是一个喝水都会发胖的人”，其实这句话并没有根据。尽管水中含有人体所需的微量元素和矿物质，但普通白水并不含热量，如果你喝水发胖了，只可能是以下原因：你喝的是含热量的饮料，或你的身体出现水分滞留而导致体重增加，但后者并不是真正的发胖。

　　11.尿色变深，是否意味着需要补充更多水分？

　　不一定。因为尿色变深可以有多种原因，如溶血性疾病、肝脏疾病、药物作用等。如果排除了这些原因，而且确实是剧烈运动大量出汗后或很长一段时间内没有摄入水分，那么就应该及时补充了。

　　二、你知道吗，这样喝水可以治病：

　　很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处，有人喝盐水？有人喝蜂蜜水？还有人为了美白喝柠檬水？到底喝什么水最好呢？针对不同状况选择适合的喝水方法。

　　1.清肠排毒

　　要这样喝→清晨一杯凉白开水

　　人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开水是最好的！如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化，不能起到迅速冲刷我们的机体的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。

　　2.感冒

　　要这样喝→要喝比平时更多的水

　　每到感冒的时候，就会听到医生唠叨：“多喝水呀！”这句医嘱对于感冒病人是最好的处方。因为当人感冒发烧的时候，人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，这时就需要补充大量的水分，身体也会有叫渴的表现。多多喝水不仅促使汗出和排尿，而且有利于体温的调节，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。

　　3.胃疼

　　要这样喝→经常喝点粥

　　有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量的水分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。

　　4.便秘

　　要这样喝→大口大口地喝水

　　便秘的成因简单地讲有两条：一个是体内宿便没有水分，二是肠道等器官没有了排泄力。前者需要查清病因，日常多饮水。后者的临时处方是：大口大口地喝上几口水，吞咽动作快一些，这样，水能够尽快地到达结肠，刺激肠蠕动，促进排便。记住，不要小口小口地喝，那样水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便。

　　5.恶心

　　要这样喝→用盐水催吐

　　出现恶心的情况很复杂。有时候是对于吃了不良食物的一种保护性反应，遇到这样的情况，不要害怕呕吐，因为吐出脏东西可以让体舒服很多。如果感到特别难以吐出，可以利用淡盐水催吐，准备一杯淡盐水放在手边，喝上几大口，促使污物吐出。吐干净以后，可以用盐水漱口，起到简单地消炎的作用。另外，治疗严重呕吐后的脱水的情况，淡盐水也是很好的补充水液，可以缓解患者虚弱的状态。

　　6.发热

　　要这样喝→间断性、小口补水为宜

　　我们这里说的发热，是说当你剧烈运动后，身体的温度骤然上升，大量汗液排出。这个时候人会感到疲惫，而适当饮水是对身体最紧急的呵护。水可以调节血液和组织液的正常循环，溶解营养素，使之供给体能，散放热量，调节体温，增加耐力。但要注意的是：运动中很忌讳猛烈补水，比如一口气喝上两瓶饮料，这样会进一步增加心脏的负担，所以运动中以间断性、小口补水为宜。而运动前补水也是很不错的保养方案。

　　7.肥胖

　　要这样喝→餐后半小时喝一些水

　　有些MM有着这样的谬论，不喝水可以减肥！现在医学专家可以明确地告诉你：这是一个错误的做法。如果想减轻体重，但又不喝足够的水，这样身体的脂肪不能进行代谢，其结果是体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水这个介质进行的。身体的消化功能、内分泌功能都需要水，代谢产物中的毒性物质要依靠水来消除，适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。你可以在用餐半小时后，喝一些水，加强身体的消化功能，助你维持身材。

　　8.咳嗽

　　要这样喝→多喝热水

　　遇到咳嗽、有痰这样的症状，很多人都感到憋气、难受，痰液难于咳出。这时候有什么好的办法来缓解呢？就是要多水，而且还要多喝热水。首先，热水可以起到稀释痰液，使痰易于咳出的作用；其次，饮水的增多增加了尿量，可以促进有害物质的迅速排泄；另外呢，还可以抚慰气管与支气管黏膜的充血和水肿，使咳嗽的频率降低。这样的话，人就会感到舒服通畅很多。

　　9.失眠

　　要这样喝→热水的按摩作用是强效的安神剂

　　人体逐渐进入梦寐的状态是体温下降的一个过程。而适宜人体睡眠的环境要求中，温暖的环境必不可少。睡前洗个热水澡和用热水泡脚一样，都可以给人温暖的外环境，弥补体温下降带来的不适，催人入眠。而值得一提的是：水对于身体有着独特的按摩功效，轻缓、柔和、滋润的效果是最好的镇静安神剂。

　　10.烦躁

　　要这样喝→多多喝水

　　人的精神状态如果和生理机能相联系，有一种物质是联系二者的枢纽，那就是激素。简单地讲，激素也分成两种：一种产生快感、一种产生痛苦。大脑制造出来的内啡肽被称为“快活荷尔蒙”，而肾上腺素通常被称为“痛苦荷尔蒙”。当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。

　　11.心脏病

　　要这样喝→睡前一杯水

　　如果你是一个心脏不好的人，可以养成睡前一杯水的习惯，这样可以预防容易发生在凌晨的，像心绞痛、心肌梗塞这样的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的。当人熟睡时，由于出汗，身体内的水分丢失，造成血液中的水分减少，血液的粘稠度会变得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的话，可以减小血液的粘稠度，减少心脏病突发的危险。如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀。

　　三、科学的喝水方式：

　　1.不要等到口渴才喝

　　因为这是警告讯号，就像机器油已经不够，零件已经磨损(身体毒素已经产生)。会忘记喝水或不爱喝水的人最好限制自己一天至少喝4-6次水。每次300-500cc。

　　2.每一口先含着再喝下去，最好浸润整个口腔

　　这样可利用生物回馈机制传达口渴中枢，让身体细胞知道有水分要进入身体，以便充分吸收。

　　3.从容不迫，小口慢尝

　　体内像火炉，用水一浇马上会冒烟(毒素)，让身体有充分时间作好的新陈代谢，把毒素排除物质。

　　4.喝温水比喝冰水止渴

　　温水对身体比较不刺激，身体不需额外反应就能完成较佳的生物回馈反应给口渴中枢，所以比较有助于身体吸收利用，也就比较解渴。